La última noche del mes de abril, la rondalla, acompañada de todo el pueblo, se reune frente a la iglesia para dar comienzo a esta festividad. Los quintos son los encargados de sacar la virgen a la puerta de la iglesia, y tras una serie de coplas, comienza " EL MAYO" propiamente dicho: " ya estamos a 30 de abriles cumplidos, mañana entra mayo de flores vestido...".

"EL MAYO" es una canción de tradición popular, antiguamente se cantaban para cortejar a las mozas, pero antes, se le dedicaba un "mayo" a la Virgen y otro al alcalde, actualmente, solo se conserva esta parte primera. Tras cantar "EL MAYO" a la Virgen, todos se dirigen hacia casa del alcalde, y por el camino, se van cantando coplillas, muchas de ellas con doble intención. Una vez allí, se comienza cantando unas coplas (mas o menos improvisadas y referidas al alcalde o a su gestión) y luego se le canta "EL MAYO", tras esto, la rondalla da un paseo por el pueblo cantando y tocando, acompañada por quien quiera seguirla.

"SI QUIERES SABER
QUIÉN TE HA ECHADO EL MAYO,
A SIDO TURISTUEJAR
QUE TE ESTA ESPERANDO".