Todos los años, el 8 de diciembre se celebra en Tuéjar la fiesta de La Inmaculada, en ellas y como en todas las fiestas populares, se combinan los actos religiosos con otros laicos.

La fiesta suele durar entre dos y tres días, dependiendo del puente, y en ellas, junto a la misa y otros actos religiosos, destacamos la noche de los bocadillos, donde por un módico precio, pudes degustar un estupendo bocadillo, con lomo y embutido del pueblo, todo acompañado por la típica "limoná" de Tuéjar (especie de sangría), olivas y variantes en vinagre. Si lo deseas puedes cenar en el mismo recinto donde los reparten y rematar la noche con un baile en la verbena.